LA NUTRICIÓN HUMANA

TAREA PARA 4ºC

En este tema vamos a estudiar los aparatos del cuerpo humano que se encargan de la función de nutrición. 

Recuerda: si no entiendes alguna palabra búscala en el diccionario y si no entiendes algo apúntalos para preguntar al profesor y que te lo explique. 

1- DEFINICIÓN 

La nutrición es una de las tres funciones vitales de los seres vivos, junto a la función de reproducción y la función de relación.

Es decir, todos los seres vivos cumplimos 3 funciones necesarias para vivir (por eso se llaman funciones "vitales"). 

Todos lo seres vivos se reproducen

Todos los seres vivos se relacionan con el medio ambiente

Todos los seres vivos se "nutren" (del verbo nutrir y de ahí viene nutrientes, nutritivo, nutrición...)

Muchas veces confundimos la nutrición con la comida.

Pero no. La NUTRICIÓN es mucho más que comer

La nutrición está formada por 4 procesos:

1. Obtención de nutrientes
2. Obtención de  oxígeno
3. Distribución  de todos esos nutrientes por el cuerpo
4. Expulsión de  los desechos

Para realizar esos 4 procesos, el cuerpo humano tiene aparatos con órganos especializados. 

1. Aparato digestivo
2. Aparato respiratorio
3. Aparato circulatorio
4. Aparato excretor

2- PROCESOS

Vamos a estudiar por separado esos 4 procesos que forman parte del la función de la nutrición:

1. - la digestión: obtención de nutrientes 
2. - la excreción o eliminación de sustancias que no les sirven al cuerpo
3. - la respiración : obtención de oxígeno
4. - la circulación de la sangre para distribuir las sustancias nutritivas por todo el cuerpo. 

3- EL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo tiene como función obtener las sustancias nutritivas de los alimentos. Esas sustancias son: las proteínas, las grasas, los hidratos de carbono, las vitaminas y los minerales.

Para conseguir esto, el aparato digestivo cumple varios procesos:

• Masticación: en la boca, con los dientes y muelas trituramos la comida y con ayuda de la lengua los ensalivamos para hacerlos más fácil de tragar y digerir. Tenemos varias glándulas salivales, unas debajo de la lengua y otras a ambos lados de la boca.
• Después de tragar el alimento pasa por la faringe y entra en el esófago que llega hasta el estómago. Aquí la comida, que llamamos bolo alimenticio, se mezcla con jugos gástricos.
• El bolo alimenticio pasa al intestino delgado donde se mezclan con otros dos líquidos que ayudan a disolverlos. El páncreas expulsa jugo pancreático y el hígado expulsa la bilis.
• El bolo alimenticio es ya casi una papilla y pasa al intestino grueso. Ya está listo para que el cuerpo humano pueda absorber los nutrientes y que pasen a la sangre. Gracias al aparato circulatorio, la sangre llevará todos los nutrientes por todo el cuerpo.
• Las sustancias que el cuerpo no utiliza continúan su camino por el intestino grueso hasta llegar al ano, donde el aparato excretor se encarga de eliminarlos mediante las heces y la orina
  

TAREAS

1- Copia estos órganos del aparato digestivo en orden:

intestino delgado, boca, intestino grueso,  lengua, ano, estómago, esófago, faringe, dientes

2- Mira el dibujo de la boca. ¿Qué nombre tiene lo que conocemos como "campanilla"?

¿Para qué sirven las amígdalas? Pregunta en casa si tú tienes amígdalas.

3- Busca información sobre los tipos de dientes del ser humano. LEE ESTE ENLACE  y responde:

a) ¿Cuántos dientes "de leche" tiene el ser humano", ¿a qué edad se caen?

b) ¿Cuántos dientes tenemos de adultos?

c) Haz un dibujo como el de abajo y pon el nombre de los dientes. Usa colores distintos

d) ¿Qué son las llamadas "muelas del juicio"? 

UN NUEVO KAHOOT PARA REPASAR LO QUE HAS APRENDIDO